当植物生长发育到一定阶段后，在适宜的环境条件下就要转入生殖生长，即在一定的部位形成花芽，然后开花结果。花芽分化的多少直接影响着后期的结果和产量，多数果树有大小年现象就是由花芽分化多少引起的。为了合理调控花芽分化，人们做了大量的研究：  

菠萝是南方一种成熟非常不一致的水果，且成熟期只有20多天。实施乙烯利催花调控可使单茬果变为多茬果。在不同时间有计划地使用乙烯利促进它的花芽分化，可将华南地区菠萝25~30天的结果收获期延长到200天左右，大有利于菠萝的生产和市埸供应。  

苹果大小普遍用某些植物生长调节剂物质，如多效唑、矮壮素、乙烯利以及细胞分裂素或它们的混剂，完全可以控制到当年丰产、年年丰产，即达到人们希望的程度。  

其他果树如梨、葡萄也可以用矮壮素CCC、6-BA等调控它们的营养生长、促进花芽化。  

与此同时，利用植物生长物质也可以抑制花芽的分化，苹果、梨在花芽分化前2~6周用300mg/L左右的赤霉素在结果多的大年可抑制它过多的花芽形成；赤霉素也可抑制杏桃、樱桃花芽的分化；葡萄也可控制其花芽分化。  

另外，使用植物生长物质还可以减少无效花的形成、延迟花的开放、延长花期等。用调节磷可以大减少花生无效花的形成；秋季对葡萄及一些有核果类的果树施用赤霉素，可以延迟它们来年春季的开花日期，这对防止春季早霜有一定的生产意义。  

用多效唑、矮壮素CCC都有延长菊花的开放时间的效果，尤以多效唑为理想，多延长它的开花时间达10天以上。